Par mesure de précaution, il est recommandé de consommer l’eau filtrée dans les trois jours si elle est conservée à température ambiante et n’a pas été utilisée.

Lorsque l’eau filtrée est stockée dans un environnement froid, comme un réfrigérateur, sa durée de conservation peut être prolongée jusqu’à une semaine.

Cette recommandation s’explique par le fonctionnement même de la filtration. Les systèmes Berkey éliminent de nombreux contaminants, y compris certaines substances chimiques qui limitent naturellement la croissance bactérienne. Une fois filtrée, l’eau devient donc plus sensible au développement bactérien, en particulier dans des environnements chauds ou humides.

Pour une consommation optimale :
→ privilégiez une eau fraîchement filtrée
→ nettoyez régulièrement les cuves
→ évitez de stocker l’eau filtrée trop longtemps à température ambiante

Ces bonnes pratiques permettent de garantir une eau agréable à boire et de préserver la qualité de votre système.